You are here

Το περιβόλι

Η πλούσια "περιβολική" παράδοση της Κορινθίας και της Πελοποννήσου εκφράζεται στον Ξενώνα μας διαμέσου του βιολογικού μας περιβολιού, το οποία αποτελεί το καμάρι της μεγαλύτερης γενιάς της οικογένειας.

Αυτή άλλωστε είναι εκείνη που φροντίζει το φύτεμα των κηπευτικών τον Μάιο, επιβλέπει την παραγωγική διαδικασία (σκαλίσματα, ποτίσματα, κλπ.) και χαίρεται, όταν επιτέλους οι καρποί του προσφέρονται σε φίλους επισκέπτες το καλοκαίρι. Ντομάτες, αγγούρια, κολοκυθάκια, πιπεριές, φασολάκια, μελιτζάνες, μεγαλώνουν αρμονικά με καλαμπόκια και βασιλικό, δίπλα στον ίσκιο της μαγάλης καρυδιάς.

Η βιοκαλλιεργητική αγροτουριστική συνείδηση της οικογένειας επιβάλλει την καλλιέργεια του περιβολιού με παραδοσιακές, οικολογικές και βιολογικές μεθόδους. Το αποτέλεσμα ευφραίνει εγγυημένα όλους όσους το γεύονται!